ĒDIENKARTE
BrokastisKartupeļu pankūkasStarteriTartarsSalātiZupasPastawoksBurgeri pasniegti ar kartupeļiemPIZZApamatēdieniDeserti
Brokastis
Auzu pārslu biezputra
5,50 €ar ogām 🍀🌱
Grieķu jogurts
6,50 €ar medu, auzu pārslām, augļiem un ogām 🍀🌱
Biezpiena plācenīši
8,00 €ar skābo krējumu 🌱
Omlete
9,00 €ar mocarellas sieru un tomātiem 🌱
Omlete
9,00 €ar bekonu un dārzeņiem
Vēršacs
11,50 €ar bekonu un sieru pasniegts uz kraukšķīga ciabattas maizes ar apceptiem kartupeļiem
Benedikta olas
13,90 €ar mazsālītu lasi un avokado pasniegts uz kraukšķīgas fokačas maizes
Valdmanes Royal breakfast
13,90 €cepta ola ar bekonu, plucinātu cūkgaļu BBQ mērcē, pasniegts kraukšķīgā fokačas maizē ar apceptiem kartupeļiem
Angļu brokastis
13,90 €ar vēršaci, mednieku desu, bekonu, šampinjoniem un pupiņiam tomātu mērcē
Kartupeļu pankūkas
Kartupeļu pankūkas
7,90 €ar skābu krējumu 🌱
Dārzeņu pankūkas tempurā
8,50 €ar greķu jogurtu 🌱
Kartupeļu pankūkas
11,50 €ar krēmīgu šampinjonu mērci 🌱
Kartupeļu pankūkas
13,90 €ar mazsālītu lasi
Kartupeļu pankūkas
14,80 €ar liellopa filejas rostbifu
Starteri
Bruschetta trio
14,30 €ar prosciutto un kaltētiem tomātiem; ar lasi, krēmsieru un kaperiem; ar svaigiem tomātiem un pašgatavotu krēmsieru 🍀
Panēti puķkāposti
7,00 €teriyaki mērcē 🌱
Ķiploku grauzdiņi
7,50 €ar ķiploku mērci
Tīģergarneles tempūrā
8,00 €ar aso-čili mērci
Dažādu veidu siera bumbiņias
7,50 €ar čili-brūkleņu mērce
Saldie kartupeļu frī
6,50 €ar zaļo ranch mērci 🌱
Tartars
Laša tartars
14,50 € 🍀
Liellopa tartars
16,00 €Salāti
Cēzara salāti
13,50 €ar vistas fileju 🌱
Cēzara salāti
14,90 €ar tīģergarnelēm 🌱
Svaigu dārzeņu salāti
15,50 €ar apceptu lasi un avokado
Grieķu salāti
10,50 €ar fetas sieru un valriekstiem
Zupas
Buljona zupa
7,50 €ar vistas fileju, burkāniem un puķkāpostiem 🍀
Borščs
10,90 €ar liellopa gaļu un skābu krējumu
Skandināvu zivju zupa
10,90 €ar laša fileju 🍀
Maizes groziņš
6,00 €(ciabatta, fokača, grissini, melnā maizīte ar paštaisītu krēmsieru)
Pasta
Pasta
12,50 €krēmīgā šampinjonu mērcē
Pasta
13,50 €ar vistas fileju un spinātiem
Pasta
13,50 €Carbonara
Pasta
14,00 €Bolognese
Pasta
14,90 €ar lasi baltvīna mērcē
woks
Woks
10,90 €ar kviešu vai soba nūdelēm un dārzeņiem
+ vista
3,00 €+ liellops
4,50 €+ tīģergarneles
3,50 €+ lasis
4,20 €+ tofu
3,00 €Burgeri pasniegti ar kartupeļiem
Plucinātas cūkgaļas BBQ burgers
15,50 €ar čedaru sieru
Nogatavināts liellopa burgers
16,90 €ar karamelizētiem sīpoliem un čedaru sieru
Bekona BBQ burgers
18,50 €ar nogatavinātu liellopa kotleti, čedara sieru un apceptu olu
Trifeļu burgers
18,50 €ar nogatavinātu liellopu kotleti, trifeļu sieru, trifeļu mērci un rukolu
PIZZA
Margherita Pizza
11,50 €mocarella, picas mērce, tomāti
Salami Pizza
13,00 €salami, sarkanais sīpols, picas mērce, olīves
Quattro Formaggi Pizza
14,00 €mocarella, parmesan, dor blue, čedara siers
Prosciutto Pizza
14,00 €prošuto, ķiršu tomāti, rukola, parmezāns
Hawaiian Pizza
14,00 €vistas fileja, paprika, ananāsi
pamatēdieni
Vistas gabaliņi Āzijas gaumē
13,90 €pasniegti ar rīsiem, dārzeņiem un čili-teriyaki mērci
Tīģergarneles Āzijas gaumē
14,70 €pasniegtas ar rīsiem, dārzeņiem un čili-teriyaki mērci
Fish & Chips
15,90 €ar svaigiem dārzeņiem un šefpavāra mērci
Vistas šašliks
16,50 €pasniegts ar grilētiem dārzeņiem un apceptiem kartupeļiem
Mednieku desas
16,50 €ar štovētiem kāpostiem pasniegtas ar kartupeļu biezeni
BBQ cūkgaļas ribiņas
16,50 €pasniegtas ar svaigiem dārzeņiem un apceptiem kartupeļiem
Laša steiks
21,90 €pasniegts krēmīgā sparģeļu-bazilika mērcē ar rīsiem un grilētiem dārzeņiem
Liellopa filejas rostbifs baltā vīna un ingvera marinādē
22,50 €pasniegts ar apceptiem kartupeļiem, dārzeņiem un čili-brūkleņu mērci
Deserti
Crème Brûlée
6,50 €Citrusu panna cotta
6,50 €Klasiskā siera kūka
7,50 €ar karameļu mērci
Šokolādes-aveņu kūka
7,50 €Saldējums "Vecrīga"
8,00 €ar Rīgas balzāmu
Ābolu kārtojums
6,50 €Ābolu pīrāgs
7,50 € 🌱
Biezpiena plācenīši
8,00 €ar skābu krējumu
Amerikāņu pankūkas
9,50 €pasniegtas ar saldējumu, banāniem, ogām, KitKat un maskarpone mērcēm
