Brokastis
Auzu pārslu biezputra
5,50 €
ar ogām 🍀🌱
Grieķu jogurts
6,50 €
ar augļiem, ogām un čia sēklām 🍀🌱
Biezpiena plācenīši
8,00 €
ar skābo krējumu🌱
Omlete
9,00 €
ar mocarellas sieru un tomātiem🌱
omlete
9,50 €
ar bekonu un dārzeņiem
Vēršacs
11,50 €
ar bekonu un sieru pasniegts uz kraukšķīga ciabattas maizes ar apceptiem kartupeļiem
Benedikta olas
13,90 €
ar mazsālītu lasi un avokado pasniegts uz kraukšķīgas fokačas maizes
Valdmanes Royal breakfast
13,90 €
cepta ola ar bekonu, plucinātu cūkgaļu BBQ mērcē, pasniegts kraukšķīgā fokačas maizē ar apceptiem kartupeļiem
Angļu brokastis
13,90 €
ar vēršaci, mednieku desu, bekonu, šampinjoniem un pupiņiam tomātu mērcē
Kartupeļu pankūkas
Kartupeļu pankūkas
7,90 €
ar skābu krējumu🌱
Dārzeņu pankūkas tempurā
8,50 €
ar greķu jogurtu🌱
Kartupeļu pankūkas
11,50 €
ar krēmīgu šampinjonu mērci🌱
Kartupeļu pankūkas
13,90 €
ar mazsālītu lasi
Kartupeļu pankūkas
14,80 €
ar liellopa filejas rostbifu
Starteri
Bruschetta trio
14,30 €
  • ar prosciutto un kaltētiem tomātiem
  • ar lasi, krēmsieru un kaperiem 🍀
  • ar svaigiem tomātiem un pašgatavotu krēmsieru🍀
Panēti puķkāposti
7,00 €
teriyaki mērcē
Ķiploku grauzdiņi
7,50 €
ar ķiploku mērci
Tīģergarneles tempūrā
8,00 €
ar aso-čili mērci
Dažādu veidu siera bumbiņias
7,50 €
ar čili-brūkleņu mērce
Saldie kartupeļu frī
6,50 €
ar zaļo ranch mērci🌱
Tartars
Laša tartars
14,50 €
Laša 🍀
Liellopa tartars
16,00 €
Liellopa 🍀
Salāti
Cēzara salāti
13,50 €
ar vistas fileju
Cēzara salāti
14,90 €
ar tīģergarnelēm
Svaigu dārzeņu salāti
15,50 €
ar apceptu lasi un avokado 🍀
Grieķu salāti
10,50 €
ar fetas sieru un valriekstiem 🍀
Zupas
Buljona zupa
7,50 €
ar vistas fileju, burkāniem un puķkāpostiem 🍀
Borščs
10,90 €
ar liellopa gaļu un skābu krējumu
Skandināvu zivju zupa
10,90 €
ar laša fileju 🍀
Maizes groziņš
6,00 €
(ciabatta, fokača, grissini, melnā maizīte ar paštaisītu krēmsieru)
Pasta
Pasta
12,50 €
krēmīgā šampinjonu mērcē
Pasta
13,50 €
ar vistas fileju un spinātiem
Pasta
13,50 €
Carbonara
Pasta
14,00 €
Bolognese
Pasta
14,90 €
ar lasi baltvīna mērcē
woks
Woks
10,90 €
ar kviešu nūdelēm un dārzeņiem
Woks
10,90 €
soba nūdelēm un dārzeņiem
Piedavas pēc izvēles
  • vista - 3,00 €
  • liellopa - 4,50 €
  • tīģergarneles - 3,50 €
  • lasis - 4,20 €
  • tofu - 3,00 €
Burgeri pasniegti ar kartupeļiem
Plucinātas cūkgaļas BBQ burgers
15,50 €
ar čedaru sieru
Nogatavināts liellopa burgers
16,90 €
ar karamelizētiem sīpoliem un čedaru sieru
Bekona BBQ burgers
18,50 €
ar nogatavinātu liellopa kotleti, čedara sieru un apceptu olu
Trifeļu burgers
18,50 €
ar nogatavinātu liellopu kotleti, trifeļu sieru, trifeļu mērci un rukolu
PIZZA
Margherita Pizza
11,50 €
mocarella, picas mērce, tomāti
Salami Pizza
13,00 €
salami, sarkanais sīpols, picas mērce, olīves
Quattro Formaggi Pizza
14,00 €
mocarella, parmesan, dor blue, čedara siers
Prosciutto Pizza
14,00 €
prošuto, ķiršu tomāti, rukola, parmezāns
Hawaiian Pizza
14,00 €
vistas fileja, paprika, ananāsi
pamatēdieni
Kraukšķīgā vista Āzijas gaumē
13,90 €
pasniegta ar rīsiem, dārzeņiem un čili - teriyaki mērci
Tīģergarneles Āzijas gaumē
14,70 €
pasniegtas ar rīsiem, dārzeņiem un čili - teriyaki mērci
Fish & Chips
15,90 €
ar svaigiem dārzeņiem un šefpavāra mērci
Vistas šašliks
16,50 €
pasniegts ar grilētiem dārzeniem un steak frī kartupeļiem
Mednieku desas ar štovētiem kāpostiem
16,50 €
pasniegtas ar kartupeļu biezeni
BBQ cūkgaļas ribiņas
16,50 €
pasniegtas ar svaigiem dārzeniem un apceptiem kartupeļiem
Laša steiks apelsīnu marinādē
21,90 €
pasniegts krēmīngā sparģeļu-bazilika mērcē ar rīsiem un grilētiem dārzeņiem🍀
Liellopa filejas rostbifs baltā vīna un ingvera marinādē
22,50 €
pasniegts ar apceptiem kartupeļiem un čili-brūkleņu mērci
Deserti
Crème Brûlée
6,50 €
Citrusu panna cotta
6,50 €
Klasiskā siera kūka
7,50 €
ar karameļu mērci
Šokolādes-aveņu kūka
7,50 €
Saldējums "Vecrīga"
8,00 €
ar Rīgas balzāmu
Ābolu kārtojums
6,50 €
ar saldējumu
Ābolu pīrāgs🌱
7,50 €
Biezpiena plācenīši
8,00 €
ar skābu krējumu
Amerikāņu pankūkas
9,50 €
pasniegtas ar saldējumu, banāniem, ogām, KitKat un maskarpone mērcēm
🍀 - verified by nutritionist
🌱 - vegan meal
Kafija
Espresso
3,00€ /4,00€
Espresso Macchiato
3,30€ /4,30€
Cappuccino
4,00€ /5,50€
Latte
3,50€ /4,50€
Americano
3,00€ /4,00€
Flat white
4,30€
Kakao
3,90€
Iced latte
4,20€
with syrup
Cream White
4,50€
Svaigi spiesta sula
Svaigi spiesta sula
4,90€ /6,50€
  • apelsīnu
  • greipfrūtu
  • burkānu
  • ābolu
  • mix
Karstie dzērieni
Apelsīna-ingvera
6,00€
Dzērveņu
6,00€
Smiltsērkšķu
6,00€
Dzērieni
Pepsi /Pepsi Max/ 7up/ Mirinda
3,50€
200ml
Bauskas kvass
3,90€
500ml
Mājas limonāde
8,00€
1000ml
ūdens gazēts
3,00€ /5,00€
330/750ml
ūdens negāzēts
3,00€ /5,00€
330/750ml
Tēja
Melnā tēja
4,00€
Earl Grey, English Breakfast
Zaļā tēja
4,00€
Temple of Heaven, Jasmine, Peppermint
Augļu tēja & Veselības tējas
4,00€
Zemeņu-rabarberu, Kumelīšu, Liepziedu,
Meloņu-piparmētru
Karstie alkoholiskie dzērieni
Baileys coffee
7,50€
Riga Balsam coffee
7,50€
Irish coffee
7,50€
Hot Riga Balsam
7,50€
Mulled wine
5,00€
Strawberry Mulled wine
5,50€
atsvaidzinošie kokteiļi
Karameļu saldējuma kokteilis
6,00€
karamele, karameļu sīrups, saldējums, piens
Šokolādes saldējuma kokteilis
6,00€
šokolāde, šokolādes sīrups, saldējums, piens
Zemeņu saldējuma kokteilis
6,00€
zemenes, zemeņu sīrups, saldējums, piens
Nostaļģija kokteilis
4,50€ /5,50€
Sulu saldējuma kokteilis
Zemeņu /Smiltsērkšķu smūtijs
5,50€
Klasiskais Mojito 0,0%
8,00€
Raspberry Mojito 0,0%
9,50€
Orange Mojito 0,0%
9,50€
Aperol Spritz 0,0%
9,00€
Paloma 0,0%
8,00€
Alkoholiskie kokteiļi
Aperol Spritz
11,90€
Aperol, prosecco, orange twist
Limoncello Spritz
11,90€
Limoncello, prosecco, lemon twist
Hugo Spritz
11,90€
Elderflower liqueur, prosecco, fresh mint
Campari Spritz
11,90€
Campari, proseco, orange twist
Mimosa
6,50€
Prosecco, orange juice
Strawberry Champagne
6,50€
Prosecco, strawberry syrup
Grapefruit Gin Sour
12,50€
Skagerrak Nordic Dry Gin, Angostura bitters, grapefruit juice, egg white, sugar syrup
Whiskey Sour
12,50€
Glenmorangie , Angostura bitters, egg white, lemon juice, sugar syrup
Mango Aperol Sour
12,50€
Aperol, Absolut vodka, egg white, mango syrup, lemon juice, sugar syrup
Pistacchio Sour
12,50€
Pistacchio liqueur, Cointreau, simple syrup, egg white
Pornstar Martini
12,50€
passionfruit liquer, passionfruit puree, Absolut vanilla, prosecco
Old Fashioned
9,50€
Glenmorangie, Angostura bitters, brown sugar
Negroni
9,50€
Skagerrak Nordic Dry Gin, sweet vermouth, Campari
salted espresso martini
12,50€
Absolut vodka, espresso, salted caramel, Kahlua
Bloody Mary
9,00€
Absolut vodka, tomato juice, worchester, tobasco
Sex on the Beach
9,00€
Absolut vodka, apricot brandy, cranberry juice, orange juice
Paloma
9,00€
tequila silver, grapefruit juice, agave syrup, soda water
Strawberry Margarita
11,00€
Jose Cuervo tequila, Cointreau, Strawberries
Pina Colada
11,50€
Carribbean white rum, pineapple juice, coconut cream, coconut syrup
Mojito
12,00€
Bacardi rum, lime juice, mojito syrup, soda water, fresh mint, brown sugar
Raspberry Mojito
13,50€
Bacardi rum, lime juice, raspberries, raspberry syrup, soda water, fresh mint, brown sugar
Orange Mojito
13,00€
white rum, Cointreau, orange juice, Mirinda, fresh mint, brown sugar
Long Island Iced Tea
15,00€
Absolut vodka, Ginbery`s gin, Jose Cuervo tequila, Bacardi rum, Cointreau, pepsi
Cuba Libre
8,00€
white rum, pepsi, lime juice

AKCIJA – 2 kokteiļi par 1 cenu

Katru dienu no plkst. 15.00 līdz 18.00

Baltie Vīni
kendermanns riesling
7,00€ /28,00€
10%, Germany
Chevanceau Cotes De
Gascogne IGP
6,50€ /26,00€
11%, France
Sacchetto Pinot Grigio
Venezia IGP
7,50€ /30,00€
2021 12%, Italy
Squealing pig Sauvignon Blanc
7,50€ /30,00€
13,5%, New Zealand
Echeverria Chardonnay
Grand Reserva
32,00€
2021 13,5%, Chile
rozā vīns
Sunset Point Zinfandel Rose California
7,00€ /28,00€
11,5%, USA
Gaia 4-6 H Agiorgitiko Rose
7,00€ /28,00€
2012 12,5%, Greece
Sarkanie Vīni
Claude Chonion Pinot Noir IGP
7,00€ /28,00€
13%, France
Chevealier de Bayard l'Aude
6,50€ /26,00€
11,5%, France
Pasqua Chianti Riserva DOCG
7,50€ /30,00€
2022 13,5%, Italy
Paolo Primitivo Di Manduria
6,50€ /26,00€
14%, Italy
Ondarre Primeur Rioja DOC
6,50€ /26,00€
2018 13,5%, Spain
El Camino Malbec Mendoza
8,00€ /32,00€
14,5%, Argentina
Berton Vineyards Metal Label
Black Shiraz
35,00€
2021 14,5%, Australia
Dzirkstošie Vīni
Proverbio Prosecco D.O.C. Extra Dry🌱
7,00€ /28,00€
11%, Italy
Riga Original Sparkling Wine
5,50€ /22,00€
Andre Clouet Grande Reserve Brut
35,00€
0,375cl 12%, France
Les Deux Crémant Du Jura Brut
7,00€/28,00€
12%, France
Pierre Zero Chardonnay Sparkling
6,50€
0,2cl 0,0%, France
Alkoholiskie dzērieni
Aperitif
Limoncino Villa Cardea
5,00€
30%
Campari
5,00€
25%
Jägermeister
5,00€
35%
Digestif
Black Riga Balsam
6,00€
45%
Black Riga Balsam Currant
6,00€
30%
Mintu
5,00€
40%
Baileys
5,00€
17%
Marzadro Crema Pistacchio liquer
5,00€
17%
Whiskey
Jack Daniel’s
6,00€
40%
Bushmills
6,00€
40%
MONKEY SHOULDER
7,00€
40%
Chivas Regal 12 y.o
6,50€
40%
Glenmorangie 10 y.o.
9,00€
40%
Macallan Double Cask 12 y.o.
10,00€
40%
Cognac
Hennessy V.S.
8,00€
40%
Hennessy V.S.O.P
11,00€
40%
Cognac Bowen V.S.
8,00€
40%
Cognac Bowen V.S.O.P
11,00€
40%
Vodka
Absolut
6,00€
40%
Absolut Vanila
6,00€
38%
Beluga Noble
8,00€
40%
Gin
Bombay Sapphire Gin
6,00€
40%
Skagerrak Nordic Dry Gin
7,00€
44,9%
Tequila
Jose Cuervo Especial Silver
6,00€
38%
Jose Cuervo Especial Gold
6,00€
38%
Rum
Bacardi Carta Blanca
6,00€
37,5%
Captain Morgan Black
6,00€
40%
Captain Morgan Spiced Gold
6,00€
35%
Bumbu rum
6,50€
40%
El Libertad Coffee&Vanilla
6,50€
30%
Alus un sidrs
300ml /500ml
Bauskas lager
4,50€ /6,50€
4,8%
Jaunpils lager
5,00€ /7,00€
5,2%
Madonas unfiltered
5,00€ /7,00€
5,6%
Paulaner wiessbier
5,50€/7,50€
5,5%
Bauskas Apple Cider
4,50€ /6,50€
5,4%
Beer Tasting: Madonas/Jaunpils/Bauskas/
13,50€
3 x 0,300ml
paulaner lager btl.
7,00€
4,9%
Bauskas dark btl.
6,00€
5,5%
Madonas honey beer btl.
6,00€
4,6%
Corona btl. 0,33
5,00€
4,5%
Heineken btl. 0,33 5,0%
5,00€
5,0%
Heineken N/A btl. 0,33
5,00€
0,0%
Paulaner wiessbier N/A
7,00€
0,0%
KONTAKTI
+371 26159148
info@libertariga.lv
Vecrīga, Kaļķu iela 11, Rīga

DARBA LAIKS:
I - III - 10:00-22:00
IV-VI - 10:00-23:00
VII - 10:00-22:00

Ēdienkarte